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肉類水分檢測儀

更新時間:2019-03-08

簡要描述:

肉類水分檢測儀標準設備操作簡單、檢測速度快,測試一個樣品幾分鍾即可,另外不需要進行安裝、調試,而且檢測過程中無任何易耗品,目前國家食藥局、市場監督管理局、食品巡檢車、冷凍儲備庫、食品檢測站、畜牧局級屠宰辦多采用該方法用於不同蓄禽肉的水分檢測!

肉類水分檢測儀

早期人們判斷物品水分含量高低(即幹燥程度)的方法是通過人的感官進行定性判斷,比如用手摸可以感覺這個樣品比那個樣品更幹燥一點。到19世紀隨著產品的工業化開始,人們需要更精確的判斷產品水分含量,即定量分析產品的水分含量,因此,儀器檢測逐漸進入各行各業的水分分析。目前水分含量的儀器測量方法主要是熱失重法。 熱失重法又叫幹燥方法,即將樣品幹燥至恒重,檢測樣品幹燥前後的重量變化,其中損失的重量就定義為該樣品含水量,可通過下列公式計算水分含量:

肉類水分檢測

    根據幹燥方式的不同,目前主要包括烘箱幹燥法,紅外線幹燥法以及微波幹燥法等

   WL-30MX水分檢測儀采用熱解重量原理設計的,是國標中第二種的檢測方法。該型號為畜禽肉水分檢測政府采購配套產品,避免了插針水分儀的誤差大、沒有精度、不能儲存數據等缺點。畜禽肉類水分測量儀在測量樣品重量的同時,加熱光源和水分蒸發通道快速幹燥樣品,在幹燥過程中,水分儀持續測量並即時顯示樣品丟失的水分含量%,幹燥程序完成後,測定的水分含量值被鎖定顯示。設備操作簡單、檢測速度快,測試一個樣品幾分鍾即可,另外不需要進行安裝、調試,而且檢測過程中無任何易耗品,目前國家食藥局、市場監督管理局、食品巡檢車、冷凍儲備庫、食品檢測站、畜牧局級屠宰辦多采用該方法用於不同蓄禽肉的水分檢測!

表1 畜禽肉水分限量指標

品 種

豬 肉

牛 肉

羊 肉

雞 肉

水分含量

≤77%

≤77%

≤78%

≤77%


肉類水分檢測儀參數:

1、稱重範圍:0-30g

●SFY商標8931081

●型號:WL-30R肉類水分儀(牛肉,豬肉,羊肉,魚肉等)

水分測定範圍:0.01-

★幹重測定範圍:100-0.00%

3、稱重最小讀數:0.001g

●JQR稱重係統傳感器

●CMC計量許可證00000018號(生產許可證)

4、樣品質量:0.5-30g

5、★加熱溫度範圍:當前環境溫度-180℃

                   溫度誤差:±0.5℃

●加熱方式:應變式混合氣體加熱器

●6、水分含量可讀性:0.01%

顯示8種參數:

● 水分值,幹重,樣品初值,樣品終值,測定時間,溫度初值,終值,恒重值

● 顯示:彩色7寸液晶觸摸屏

● 操作模式:全屏幕觸控式

● 屏幕分辨率:800x480

8、外型尺寸:380×205×325(mm)

9、電源:220V±10%

10、淨重:3.7Kg

另售選配件:

1.1微型打印機一台

1.2電腦連接軟件一套

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